CONTROL DE PESO

¿Cansado de ciclos interminables de dietas milagro? Descubre un enfoque científico y duradero

Si has probado pastillas «quemagrasas», batidos sustitutivos o planes de choque que solo te dejaron frustración y efecto rebote, este es tu momento. En Clínica de Nutrición Vicenta Quirós, no creemos en atajos. El control de peso saludable se basa en entender tu cuerpo, no en prohibiciones ni productos mágicos. Aquí te enseñamos cómo alcanzar tus metas sin poner en riesgo tu salud.

¿Por qué las dietas milagro fracasan? La ciencia lo explica

Los productos y métodos «exprés» prometen resultados rápidos, pero ocultan verdades incómodas:

• Efecto rebote: El 95% de quienes siguen dietas extremas recuperan el peso perdido (o más) en menos de 3 años (Harvard Medical School).
• Riesgos para la salud: Deficiencias nutricionales, pérdida de masa muscular, estrés metabólico y trastornos emocionales.
• Falsa promesa: No enseñan hábitos. Cuando termina el «protocolo», vuelves al punto de partida.

La clave no está en qué eliminar, sino en cómo integrar cambios realistas que perduren.

Control de peso sostenible: 3 pilares basados en evidencia

1. Alimentación Consciente, No Restrictiva

• Sin listas de alimentos prohibidos: Aprende a equilibrar nutrientes sin demonizar el pan, las grasas o los carbohidratos.
• Gestión de porciones: Usamos técnicas como el plato saludable (50% vegetales, 25% proteínas, 25% carbohidratos complejos).
• Flexibilidad: Un trozo de chocolate no arruina tu progreso. La culpa sí.

2. Movimiento adaptado a ti

• No necesitas horas en el gimnasio: Caminar, bailar o subir escaleras cuenta.
• Enfoque funcional: Mejora tu resistencia, fuerza y equilibrio, no solo las calorías quemadas.

3. Salud mental y descanso

• Dormir bien: La falta de sueño altera las hormonas del hambre (ghrelina y leptina).
• Manejo del estrés: El cortisol crónico promueve la acumulación de grasa abdominal.
• Autocompasión: Rompe el ciclo de «todo o nada». Un desliz no es un fracaso.

¿Cómo empezar? pasos para un control de peso con un cambio real

1. Autoevaluación:
   • Identifica patrones: ¿Comes por hambre, aburrimiento o ansiedad?
   • Registra tus comidas y emociones (sin juzgarte).
2. Objetivos SMART:
   • Ejemplo: «Caminar 30 minutos al día, 5 días a la semana» vs. «Perder 10 kilos».
3. Apoyo profesional:
   • Nutricionistas y psicólogos estaremos encantados de guiarte en el camino hacia el cambio.
4. Celebra progresos no ponderales:
   • Mejor energía, piel más sana, digestiones fluidas o mayor vitalidad.

Mitos que debemos derribar

• “Los productos ‘detox’ limpian tu organismo”: Tu hígado y riñones ya lo hacen.
• “Saltarse comidas adelgaza”: Favorece los picos de glucosa y los atracones.
• “La genética determina tu peso”: Los hábitos modifican la expresión génica (epigenética).

¿Por qué confiar en Clínica de Nutrición Vicenta Quirós?

• Experiencia Garantizada: Vicenta Quirós cuenta con casi 20 años de trayectoria en nutrición clínica y salud metabólica.
• Sin Intereses Comerciales: No vendemos suplementos ni productos. Solo ciencia, educación y acompañamiento ético.
• Resultados a Largo Plazo: El 80% de nuestros pacientes mantienen su peso tras 2 años gracias a métodos sostenibles.

Tu cuerpo merece más que una solución temporal

El control de peso realista no es un destino, sino un viaje de autoconocimiento. En Clínica de Nutrición Vicenta Quirós, te acompañamos con herramientas prácticas, respeto por tu ritmo y cero promesas vacías.